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葡萄酒营销:采用非传统的方法
网络 / 2011-07-06

    拥有一个葡萄园,已经不再是一个使葡萄酒生产的重要组成部分了。

    葡萄酒的浪漫概念,通常让人联想到之前的趋向,将在他们的葡萄酒地产以及看法联想到一起。但是在现实中,许多生产商是没有自己的酒厂的,甚至不拥有任何葡萄园。

    金克劳福德设置的这种模式,在初期决定了我们要投资的标签。据其创始人Kim和埃里卡克劳福德说,对于新企业,在葡萄园的投资,要比自己的酒厂投资更大,是一个巨大的支出。

    由于金克劳福德八年前,现在的Crawfords“反过来做它”,将自己的生物动力葡萄园作为重点。然而,当品牌于1996年推出时,他们完全没有发现来源缺乏是一个重大的课题。 “一个年轻的城市都会为当地的传统葡萄酒饮用者考虑,”埃里卡笔记。

    “一个主要的好处是,你是驱动市场的,而不是生产导向。”这就是金正日的虚拟方法。“你的来源,而不是你的生产,你要图将其做到出售要求。”

    “经常有人问我们葡萄园里的问题,”承认Lightbourne,“我们总是骄傲地告诉他们,与种植者的技能和集中精力发展最优质的水果是分不开的,他们有很大的包容性,也参与了常年整个成长过程。”

    Lightbourne还强调,并非拥有葡萄园,就意味着该公司可以控制它得葡萄酒销量。更广泛的是公司拥有自己的葡萄园,但在合同设施中得到他们的葡萄酒。使用合同酒厂可以证明更符合成本效益,而他们可以获得训练有素的工作人员和先进的设备,还可以提供专业的技术优势。

    “葡萄园的不同早就葡萄酒的不同,”首席酿酒师VinPro,彼得巴特尔说道。 “我的工作是引导葡萄园和果实让它自己说话,我定制的酿酒方法,适应每个客户的愿望”

    对于葡萄酒公司的专业知识和经济决策,从自己的葡萄园到葡萄酒,仍然是加强制造业。

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