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2015国产葡萄酒四大契机 走出“本命年”的“红”与“黑”
酒品营销网_全国酒业打假保真联盟 / 2015-11-24

  本命年常常被认为是一个不吉利的年头,命犯太岁。因此,人们要穿上红底裤来辟邪!2014年似乎就是国产葡萄酒的本命年,行业性下滑、龙头企业发展受阻、接二连三的零关税……2015年,国产葡萄酒如何抓住契机,重拾正增长,恢复良性发展呢?我看还是要从2014年留给行业的“红”与“黑”抓起!

  2014年过去了,但它留给国产葡萄酒的四个背景或者叫做契机,仍将会在2015年左右行业发展。

  首先,国产酒在中低价位市场上的优势,以及因为价格相对同档进口酒的坚挺,让国产葡萄酒收复了一定的市场,表现出了较为明显的增长态势。2014年以张裕为首的龙头企业,为了应对经济形势和限制三公消费所造成的高端酒疲软,都适时推出了全新的中低价位产品。这些产品上市之后取得了不错的销量,成为龙头企业走量的一个全新支撑点。在张裕的季报中也曾指出,推出面向大众消费层面的中低价位产品是企业在二季度恢复正增长的一个重要原因。反观进口酒,价位一降再降,甚至让人很难信服那么低的价格是如果从国外漂洋过海来到中国的,因此曾一度引发了小范围内的对中低价位进口酒的不信任。此消彼长之下,国产酒终于在中低端市场站稳了脚跟,这为2015年的发展打下了基础。

  其次,老牌国产酒在高端受阻,但新生酒庄力量让人们对于国产酒在高端市场的发展恢复了一定的信心,以产区为代表的酒庄酒,在潜移默化中完成了对高端酒市场的替代。一直以来,支撑国产葡萄酒高端运作的关键点是概念营销,什么年份酒、树龄酒等等概念,因为缺乏实体和逻辑上的支撑,逐渐败落;而酒庄酒则彻底摆脱了概念的影响,用酒庄、用基地、用实物说话,赋予酒庄酒真正的意义,得到了消费者的认可。中国酒庄酒发展是行业这两年继进口酒“大跃进”之外一直并行不悖的焦点,而现在各个酒庄基本也到了出酒的阶段,2015年,在中高端市场舞台上,我们除了能够看到来自宁夏、甘肃等地的酒庄酒,一些东部企业的酒庄酒也会亮相。消费者其实很简单,只要你不忽悠我,我就会给你公平竞争的机会。希望这一波酒庄热,建立在酒庄基地建设和葡萄种植实体化的基础上,能够重拾国产葡萄酒的“半壁江山”!

  再次,在国产酒和进口酒的竞争关系上,也出现了一些新变化。著名葡萄酒营销专家吴勇认为:“在看待这一问题上,进口酒应该审慎的悲观,国产葡萄酒应该审慎的乐观。整个中国的葡萄酒行业,国产葡萄酒仍然占据了较大份额,同时,很多葡萄酒生产企业也在马不停蹄地进行战略调整。在国际化进程中,国产葡萄酒也要用国际化的眼光看问题。一是我们同样有很多优质的产品,这是提升企业品牌张力的重要武器之一;二是国产葡萄酒经过很多年艰苦卓绝的努力建立起的渠道网络,是进口酒在短时间内很难突破的;三是成本较低,我们本土化的生产相较于进口酒来说,成本优势显而易见。这是一个缔造神话的时代,而方法就是思想的灵魂,只要中国的葡萄酒生产企业拿出强有力的品牌背书、运营理念背书以及企业文化背书,一定能够获得综合力量的提升”。

  最后,从产业链发展的角度去解读葡萄酒行业性的止跌和升级,会发现国产葡萄酒的发展呈现出了几个特点:加强葡萄基地建设和管理;“哑铃型”市场结构更加明显;非常注重品质和品牌提升;行业发展的专业化进程也在逐渐加强。这些特点的出现,是葡萄酒市场发展的必然,也是对于坚守者的一种奖励。我们有理由相信,这些契机将会推动国产葡萄酒在2015年的发展。

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